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秋季品蟹正當時,西風起,蟹腳響,母蟹鮮美的蟹黃與公工程塑膠蟹豐腴的膏白,令無數饕客魂牽夢縈。曹雪芹在《紅樓夢》中藉林黛玉的《螃蟹詠》嘆道:「螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。」箇中美味唯有親身體驗方能知曉,循著海中八腳大將步伐,開啟食慾之秋的全新旅程。

台灣四面環海,擁有豐沛海洋資源,鮮美海鮮刻印在國人飲食文化中,當中「螃蟹」最是緊緊抓牢食家味塑膠零件蕾。美味螃蟹的精華在於「蟹膏、蟹黃」與「蟹肉」,時序入秋,正是品嘗螃蟹最佳時節,進入繁殖期的螃蟹,個頭碩大圓潤,蟹肥膏黃讓人食指大動,再加上季節變換,海水溫度降低,動物依生物本能儲存能量過冬,此時肉質更加鮮甜。再者,蟹肉具有高蛋白質、低脂肪特性,富含維生素A、E、鈣、鎂、碘等成分塑膠加工,可謂天然營養寶庫。

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高苑科技大學配合政府新南向政策,開設產學合作國際專班,於106學年度春季班總計招收181名來自印尼、越南、及柬埔寨的高中台中工程塑膠畢業生來台就讀學士學位。

日前內政部移民署南區事務大隊謝文宗大隊長蒞校參加「移民署關懷新南向外籍生」活動,對於高苑科大所成立的「東南亞書坊」,更是讚譽有加。

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小吃店賣得好,賣到國稅局追稅開出發票的除了有陳三鼎、藍家割包、山內雞肉外,還有車輪餅店!業者強調,是因為要開立統一發票,加上人事、食材成本增加,才會反映在物價上。每一顆車輪餅塑膠加工調漲兩塊錢,但如果是光因開發票而漲,恐怕還是倒賺。

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